快餐巨头Steak 'n Shake发放比特币奖金！员工每小时额外赚0.21美元BTC，两年后可解锁！

美国老字号快餐品牌 Steak ’n Shake 持续深化其「比特币优先」策略，不仅接受 BTC 支付、将比特币纳入公司资产，更进一步将比特币引入员工奖励制度，成为快餐业少见以加密货币作为长期留任诱因的案例。
（前情提要：美国政府不卖比特币了！贝森特宣布20万枚比特币转入「战略储备」）

美国经典快餐连锁品牌 Steak ’n Shake 今（21）日宣布，将自 2026 年 3 月 1 日起，为旗下直营餐厅的时薪员工推出一项创新的员工激励措施：员工每工作一小时，将额外获得价值 0.21 美元的比特币作为奖金。此项奖励独立于原有薪资之外，并设有两年归属期。

每工时发放比特币，强调长期留任而非即时加薪

根据 Steak ’n Shake 公布的内容，这项比特币奖金将透过比特币奖励应用程式 Fold 进行发放与托管。员工需在公司连续任职满两年后，才能提取或使用累积的比特币。

该公司指出，这项设计并非即时可支配的薪资补充，而是更接近长期留任的奖励机制，目的是鼓励员工持续投入、与公司一同成长。

Steak ’n Shake 也坦言，该计划金额本身并不高，且由于设有两年归属期，员工须承担期间内比特币价格波动的风险。然而，若比特币未来持续上涨，这笔奖金可能成为员工的「意外收获」，同时也有助于培养员工对公司长期策略的认同感。

从 Route 66 小店到百年汉堡品牌

Steak ’n Shake 成立于 1934 年，由创办人 Gus Belt 于美国伊利诺州 Normal 市创立，最初是 Route 66 公路旁一家结合加油站与鸡肉餐厅的小型店铺。随后品牌转型专注于汉堡市场，主打以真实牛排部位现磨制作的「Steakburger」，并以「In Sight, It Must Be Right」（亲眼可见，必是正品）的口号，强调食材透明与品质。

历经近百年发展，Steak ’n Shake 已成为美国具代表性的快餐品牌之一，以汉堡、手工奶昔与牛油炸薯条闻名，全美拥有众多直营与加盟门市。

近年来，Steak ’n Shake 在加密货币领域的布局尤为积极。自 2025 年 5 月起，该公司于全美门市开始接受比特币支付。值得注意的是，该公司并未将顾客支付的比特币即时兑换为美元，而是选择直接持有，并于 2025 年 10 月正式建立「战略比特币储备（Strategic Bitcoin Reserve）」。今年 1 月，Steak ’n Shake 更宣布购入约 105 枚比特币，价值约 1,000 万美元，并将其纳入公司资产负债表。